<< ベルリン映画祭「銀熊賞」受賞! 圧倒的映像美の一大叙事詩 「長江 愛の詩」 2/17〜 日本公開へ | main | 日本の放置系ゲームアプリ 「旅かえる」、中国でも「癒される」とブレイク >>

蘭州ラーメン題材にした映画 「ラーメン王子」、青海省でクランクイン!

北京の蘭州ラーメン店

蘭州ラーメン 【中国 映画 ブログ】

 日本でも昨年来、首都圏を中心に専門店が続々とオープンし、人気を呼んでいる蘭州ラーメン

 中国西北部の甘粛省・蘭州が発祥で、イスラム教徒向けの豚肉を使わない麺料理の一つです。

 そんな蘭州ラーメンを題材に、ある男の成功物語を描く映画 拉麺王子ラーメン王子) がこのほど、中国西北部の青海省でクランクインしました (中国新聞網)。
 青海省東部の貧しい山村、六盤山のふもとに住むある農民が、ラーメンを通してその運命を力強く変えていくという物語。
 実際、その地方は、作物が育ちにくい乾燥した土地柄であるため、1980年代から一部農民たちが故郷を離れ、全国各地でラーメン店を開いて生き延びてきたという歴史があるのだそうです。

 2016年のデータによれば、中国の約280都市に移り住んだ同地出身者は18万人おり、計2万9千軒のラーメン店を経営、年収は合わせて180億元 (1元は約17円) に上ります。 そのうち青海省海東市化隆回族自治県では、農民の6割近くがラーメンで生計を立てているのだとか……。

 「ラーメンは中国西北部に生まれ、数千年の歴史がある小麦粉文化の一つ。 蘭州ラーメンは100年ほど前に蘭州人の馬保子がゆで麺と牛の内臓 (牛骨) スープで作ったのが始まりといわれるが、青海・化隆の人々が何代にもわたって全国に広めたんだ」 と総監督の劉全瑋氏は語ります。

 ロケ地は、青海省海東市をはじめ、天津、北京、上海、アモイなど広範囲にわたるとか。
 「小さな一杯のラーメンは、貧しい山村の人々を乗せて、運命を変えた夢の舟なんだ」 (劉氏)

 日本でも、じわじわと広まりそうな蘭州ラーメン。
 映画 「ラーメン王子」 は、蘭州ラーメン普及の歴史や本場の人々の熱い思いがうかがえる作品になりそうで、楽しみです! (華誠電影電視デジタルプログラム有限公司など製作)。


※ 写真は、本文とは直接関係ありません。
 昨年末に訪れた北京・護国寺街の蘭州ラーメン店で、地元でも人気の蘭州ラーメンをいただきました。 あっさりしてクセのない牛骨スープのラーメンが、日本人の口にも合うのかもしれません。



スポンサーサイト

  • 2018.12.09 Sunday
  • -
  • 15:00
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク
コメント
コメントする









この記事のトラックバックURL
トラックバック
calendar
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< December 2018 >>
sponsored links
selected entries
categories
archives
recent comment
  • この夏最強のエンタメ映画 「カメラを止めるな!」、ホラーコメディーの新境地を切り開く!
    しゃおりん (08/14)
  • この夏最強のエンタメ映画 「カメラを止めるな!」、ホラーコメディーの新境地を切り開く!
    にこにこのujicyan (08/13)
  • 中国の最新アニメ 「魔道祖師」、公開後まもなく4000万PVでテンセント人気トップに
    しゃおりん (07/13)
  • 中国の最新アニメ 「魔道祖師」、公開後まもなく4000万PVでテンセント人気トップに
    阿井 (07/13)
  • 平和友好条約40周年・第1回「忘れられない中国滞在エピソード」、6月より募集スタート
    しゃおりん (06/09)
  • 平和友好条約40周年・第1回「忘れられない中国滞在エピソード」、6月より募集スタート
    田嶋宏昭 (06/09)
  • 四川大地震から10年、5月12日を「感謝の日」に制定
    しゃおりん (05/12)
  • 四川大地震から10年、5月12日を「感謝の日」に制定
    楊玉環 (05/12)
  • 中国旅行口コミランキング発表、外国目的地では東京、北海道がやはり人気
    しゃおりん (05/12)
  • 中国旅行口コミランキング発表、外国目的地では東京、北海道がやはり人気
    omachi (05/11)
recent trackback
recommend
在日中国人33人のそれでも私たちが日本を好きな理由
在日中国人33人のそれでも私たちが日本を好きな理由 (JUGEMレビュー »)
趙 海成
小林さゆり/訳

【中国人著者が聞き出す本音の日本論】
『それでも私たちが中国に住む理由』、待望の姉妹本!
recommend
今こそ伝える日中100人
今こそ伝える日中100人 (JUGEMレビュー »)
北京大学日本校友会

日本と中国をつなぐ100人へのインタビュー集! 私も紹介していただきました。 お陰様でたちまち2刷に!!
recommend
在中日本人108人のそれでも私たちが中国に住む理由
在中日本人108人のそれでも私たちが中国に住む理由 (JUGEMレビュー »)

中国18都市に住む、日本人108人のリアルな証言! 取材・編集に携わりました。 5刷 好評発売中!
recommend
中国年鑑 (2012年版)
中国年鑑 (2012年版) (JUGEMレビュー »)

最新中国情報を網羅!
「暮らし」を執筆しています。
recommend
中国年鑑 (2011年版)
中国年鑑 (2011年版) (JUGEMレビュー »)

最新中国情報を網羅!
「暮らし」を執筆しています。
recommend
中国年鑑 (2010年版)
中国年鑑 (2010年版) (JUGEMレビュー »)

最新中国情報を網羅!
「暮らし」を執筆しています。
recommend
これが日本人だ!
これが日本人だ! (JUGEMレビュー »)
王 志強
小林さゆり/訳

【読んで首肯するか、立腹するか! ―― 中国人の対日認識を知るための必読書】
2刷 好評発売中!
recommend
北京探訪―知られざる歴史と今
北京探訪―知られざる歴史と今 (JUGEMレビュー »)

「大ブームに沸く 笑いの文化」を執筆しています。
recommend
出張に役立つ中国語―もう困らない、恥をかかない
出張に役立つ中国語―もう困らない、恥をかかない (JUGEMレビュー »)
ニューメディア研究所thinking

2005年アルク刊
コラムを執筆しています。
links
profile
search this site.
others
mobile
qrcode
powered
無料ブログ作成サービス JUGEM